Onze boerderij

Biologische groenten en fruit

Wij zijn aangesloten bij de SKAL, de organisatie die in Nederland de controle op de biologische landbouw uitvoert.
Hierdoor heb je de garantie dat alles van biologische herkomst is.

Jonge aanplant fruitboomgaarden:
Boer Giel heeft in 2015 jonge fruitbomen aangeplant. Hij heeft bomen met rassen uitgekozen die geschikt zijn om biologisch te telen en die een goede smaak hebben.
Hier wordt nog steeds onderzoek naar gedaan.
De rassen die hier staan zijn: elstar, topaz, elise, dalinco en cox d’orange en van de peren xenia peren, conference peren en concorde.
Hij heeft een bedruppelingssysteem dat ervoor zorgt dat de bomen direct bij de wortels bij droog weer water toegediend kunnen krijgen zonder dat het blad nat wordt.
Dit is belangrijk in de biologische teelt van appels en peren. Op deze manier voorkom je infecties van schimmels die anders goed op nat blad en takken gedijen.
Ook gebruik je dan aanzienlijk minder water bij de bevloeiing.

Tunnelkassen
In de boogtunnels hebben wij ook het bedruppelingssysteem (zie voor meer info hierover bij de fruitboomgaarden).
In het voorjaar starten we met andijvie, rode eikebladsla, raapstelen, ijsbergsla, kropsla, paksoy, rode bataviasla en raapstelen.

Hoe telen wij?

Wij telen volgens de richtlijnen voor de biologische landbouw.
De groenten en het fruit worden op een natuurlijke wijze verbouwd.
Dit komt omdat wij bemesten met organische mest i.p.v. kunstmest.
Uiteraard gebruiken wij geen chemische bestrijdingsmiddelen.

Elke zaterdag is de boerderijwinkel open tussen 10.00 uur en 15.00 uur.

© Copyright - Goudsbloem